genial y facilísima receta tomada de:
http://babytribu.com/helado-vegano-facil-y-sano/
La receta… todo natural, ideal para nuestros pequeñines y para toda la familia!
Ingredientes
– Plátano– Leche de origen vegetal: Leche de Soja o de Almendras o de Coco, hay más pero estas son mis favoritas!
– Trozo de otra fruta o cacao en polvo: esta será la que le dará el sabor al helado… apetece Helado de chocolate? No dudes en tener cacao en polvo en casa!
Preparación: 3 minutos
1. Cuando compres un manojo de plátanos y ves que se te empiezan a poner muy maduros, no los tires! Sigue este paso: Le quitas la piel al plátano, lo cortas en trozos y lo metes en el congelador para cuando haya ganas de helado… allí esperará maravillosamente el llamado jejeje.Paso intermedio: si quieres dar sabor a tu helado, por ejemplo sabor a fresa, lo mismo que el paso 1… no tires las fresas maduras, córtalas en trozos y ponlas a congelar para tu rico helado de fresa.
2. Llegó el momento… con el plátano previamente cortado en trozos y congelado lo colocas en la batidora, añade un chorrito de leche, lo suficiente para ayudar a batir pero no mucho para que no quede aguado vale? y luego el sabor (ideas: trozo de fruta congelada, cacao en polvo, vainilla líquida, lo que quieras!).
3. Enciende la batidora, mezcla todo… a servir y a disfrutar del helado.
5. Último paso y el más importante de todos… este helado se debe comer inmediatamente porque sino se empieza a derretir… recuerda que es helado natural sin conservantes
¡ BUEN PROVECHO!
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